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「蔚藍行動」

　　「蔚藍行動」為基督教香港信義會太和青少年綜合服務中心與淘化大同食品有限公司合辦之一項長期合作計劃。目的在給予家庭主婦更多人際溝通的機會、增加對社區的認識、擴闊生活空間，從中建立自信心及別人的認同感，並透過計劃傳遞健康生活、愛護家庭的訊息。計劃除招募公司僱員成為淘大生命天使外，更會連同信義會太和中心之家庭婦女會員一起策劃及進行活動。活動包括：香港豉油廠房及深圳點心廠房參觀、烹飪班、營養講座、親子講座、親子烹飪比賽、創意烹飪比賽等，並將傑出作品編印「無火創意新煮食菜譜」。淘化大同食品有限公司特別為此計劃設計了一個淘大廚藝坊，並剛於四月三日舉行了廚房之剪綵儀式，由淘化大同集團總經理嚴啟鴻先生、中華電力有限公司市場及客戶服務業務部總監周騰輝先生、及本會區域督導主任何顯明作主禮嘉賓。

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